Uganda Bugisu AA
Модель: RoastFrost
Бонусные баллы: 0
Наличие: В наличии
Бонусные баллы: 0
Наличие: В наличии
Цена: 1800,00 руб.
Уганда Бугису – мытая арабика класса АА. Урожай почти весь собирается вручную, мелкими фермерскими хозяйствами.
Уганда Бугису – кофе с характером. Гурманы считают, что в нем чувствуется вкус дикой природы. В нем нет кислоты присущей африканским сортам, скорее она мягкая, винная.
Уганда Бугису – гордость Уганды. Эта разновидность кофе специально селекционирована именно в Уганде. 80% производства кофе в Уганде – это робуста, оставшиеся почти 20% - это Уганда Другар (Dry Uganda Arabica) – дешевая угандская арабика сухой обработки. И только несколько процентов производства – это арабика Бугису – так называемая категория low-specialty кофе.
Страна: Уганда
Регион: г. Элгон, Восточная Уганда
Разновидности: местная, SL14, SI28
Высота: 1300-2000 м
Обжарка: под эспрессо
Чернослив, темный шоколад, ягодная и цитрусовая кислинка
1000 гр.